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12時10分から12時40分頃にご利用予定の方は

当日の席予約をお勧めいたします。

お昼のご予約
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・​お子様連れのお客様につきましては大変勝手ながら５歳以下の
　お子様のご利用をお断りしております。
​　（＊お一人様一杯以上のご注文でお願い致します＊）
​​・​当店は特注で３種類の異なる麺を使用しております。
　茹で時間も様々で、特に冷製麺に至っては温製麺の
　約３倍の茹で時間を要します。
　店内の状況次第でご提供順が前後する場合が御座いますので
　ご理解の程よろしくお願い致します。
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​※料金は全て税込となっております。
​冬

・蟹の白スープ麺、味噌仕立て『柚子七味の香り』

・根室の地酒『北の勝』の酒粕と根室産タラバ蟹の味噌拉麺

・鱈の白子の汁なし麺

・濃厚カツオあんの汁なし麺　朝粥（かゆ）仕立て

・百合根とタタキ海老の温かい和えそば、実山椒風味　

・羊肉（アニョー）出汁のごま塩麺　

​春

・仙鳳趾産牡蠣と生青のりの汁なし麺　　

・爽やかなレタスのスープとパルミジャーノ、海老そぼろの塩麺

・香ばしい毛ガニの酸辣湯麺

・鯖の味～噌ソース汁なし麺　　　　

・牡蠣とキャベツの汁無し味噌、花椒（サンショウ）風味

・ペスカトーレ風 平打ち麺

​夏

・タラコと青なんばんの冷製和えそば

・花咲蟹の担々麺　

・​野付ホタテと大分県産実サンショウの冷製和えそば

・冷やそば　

・つぶ貝とトウモロコシの塩拉麺、澄ましバター風味　

・北海縞エビのまろやかなトマトソース汁なし麺

・冷や汁麺、長谷川商店監修手造り味噌仕立て

・​真イカと柚子胡椒の冷製和えソバ​

​・一夜干しキンキの冷製汁そば、緑茶風味

 

​秋

・仙鳳趾産牡蠣と行者ニンニクの拉麺   

・じゃが芋と塩イクラ、燻製ハラスの汁無し親子麺

・釧路産キンキの一夜干しスープ麺

・道産ハモと道産松茸の塩麺

・牛すじと道産キノコの塩麺　　　　　

　　　　　　 季節の麺料理　1,100円〜        　定番の麺料理　960円

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　　　　　　　　　　　　　　　　トッピング

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　　大盛り　　　           　150円　　　　塩専用トッピング　　  　140円

　　豚チャーシュー　        250円　　   　塩・醤油専用トッピング  100円

　　豚フィレチャーシュー  300円　　　　みそ専用トッピング　　   140円

　　特製味玉卵黄              100円

　　穂先メンマ　　           200円

＊季節の麺料理は素材の採取、入荷状況によって提供出来ない年もあります＊
＊提供時期も季節・気温・水温に関係しますので明確に決まっておりません＊
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